Приносът на страната ни към здравословното хранене включва: българското кисело мляко, пчелни продукти, зърнени храни и пълнозърнест хляб (помага за превенция на метаболитния синдром), чушки домати, лук, чесън, моркови, лапад, коприва.
Лютеницата е антиоксидантна бомба, според професор Светослав Ханжиев - изнесъл презентацията по време на конференция в Софийския университет за добрата храна.