НИКУЛДЕНСКИ ШАРАН С ДОМАТЕН СОС „БУЛКОНС“

По случай големият празник посветен на Св. Николай Чудотворец, “Булконс” ви предлага да приготвите вкусен шаран с доматен сос на "Булконс Първомай". Рецептата се приготвя лесно и бързо и е много вкусна.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, след което се измива. Накисва се в студена вода с оцет.
Приготвя се сосът:
запържва се лука, добавя се червен пипер, сол на вкус, доматения сос на „Булконс“, зърна черен пипер и дафинов лист.
Сосът се задушава докато се посгъсти.
Шаранът се измива, подсушава и поръсва със сол и пипер на вкус. Слага се в намазнена тавичка и се залива с готовия сос.
Ястието се пече до пълна готовност на рибата. Поднася се с прясно нарязан магданоз и резени лимон.

Добър апетит!