linelineline
  • flag_bg
  • flag_en
  • flag_ru

Качественно и вкусно

Фабрика «Булконс Первомай» АО расположена в самой середине одного из самых плодородных районов страны. Благодаря этому, мы подбираем и используем для своей продукции самые качественные овощи и фрукты – различные сорта помидоров, корнишонов, красного перца, баклажанов, лука.

В наших лютеницах, томатных соусах, томатных пюре, огурцах, печеном, очищенном от кожуры, перце, перцовой закуске, Айваре, Пинджуре не добавляем консервантов, стабилизаторов, красителей, эмульгаторов и других вредных химических веществ. Томатное пюре и перцовая паста «Булконс Первомай» АО производятся полностью из болгарских свежих овощей – это делает наши продукты уникальными на болгарском рынке.

Мы храним пюре в специальных сосудах в качестве единичных концентратов – данная технология сохраняет их натуральный цвет и вкус. Наша серия лютениц варится в вакуум-аппаратах при температуре 68-70°С, чем мы снова заботимся сохранить их натуральный вкус. Мы не добавляем искусственных красителей, усилителей вкуса или каких-либо других вредных химических веществ, потому что ответственны по отношению к болгарской традиции и производству. Благодаря высокотехнологической производственной базе «Булконс Первомай» АО, мы предлагаем своим клиентам конечный продукт высокого качества, в котором сочетаем требования безопасности и контроля и максимального сохранения пищевых качеств продуктов. Характерным для наших продуктов является высокое содержание овощных пюре и низкий процент добавленного сахара и крахмала.

Чтобы ответить на нужды потребителей и чтобы покрыть самые высокие требования к качеству продукта, «Булконс Первомай» АО располагает лабораторией микробиологического и физико-химического контроля, используя самые современные методы и оборудование. Весь производственный процесс руководится и контролируется квалифицированными и опытными специалистами пищевой и вкусовой промышленности. Мы сертифицированы по системам управления качеством и безопасностью пищевых продуктов – БДС EN ISO9001:2008, EN ISO22000:2005 и FSSC 22000. Все это является символом ответственности, принятым нами к традиции и тем, кто любит ее вкус. Мы продолжим быть такими и выпускать вкусные и качественные продукты.

Одновременно, знаем, что в этом причина, чтобы и вы продолжили нам верить.