linelineline
  • flag_bg
  • flag_en
  • flag_ru

Често задавани въпроси

Често задавани въпроси

  • Какво означава продукт със Защитено географско указание ?

    Продукт със защитено географско указание е този, който е произведен в район или определена местност, чието наименование се използва за означаването му, и който притежава специфично качество, известност или други характеристики, които могат да се отдадат на географския му произход. Лютеница Първомай се произвежда традиционно в гр. Първомай по традиционна рецепта. "Булконс Първомай" АД е предприятие, отговорно към традицията и българския вкус, затова продукти като : Лютеница "Първомай" , Едросмляна лютеница по селски "Първомай", Лютеница по селски "Първомай", Детска лютеница "Лютеничко" , Домашна лютеница „Първомай“ са със защитено географско указание.

     

  • Каква е разликата между лютеницата за възрастни и тази за деца?

    В специалните продукти на "Булконс" под марката "Лютеничко", предназначени за деца, се използват пюрета от натурални и чисти български плодове и зеленчуци, характерни за детските храни. Те придават и по-различният вкус, предпочитан от децата, с който те са свикнали и търсят. По правило тези продукти имат по-ниско и минимално съдържание на подправки. 

  • Какви зеленчуци и плодове използва „Булконс” за своите продукти?

    В "Булконс Първомай" АД сме горди, че подкрепяме родните производители на зеленчуци, защото използваме само и единствено български зеленчуци – натурални, пресни и чисти. Всяка година се изкупуват тонове български зеленчуци за производството на продукти "Булконс", за да отговорим на очакванията на българските потребители.

  • Какво означава по-малката употреба на нишесте в продуктите?

    Нишестето се добавя, за да се постигне еднородна консистенция на продукта, тъй като производствената лютеница се прави от пиперково и доматено пюре, които съдържат и вода.Ние от Булконс имаме много нисък процент нишесте в съдържанието на нашата лютеница, защото използваме натурално пюре от домати и чушки, а не консервирано. Натуралното пюре изисква добавянето на по-малко количество и вода и на по-малко нишесте в крайния продукт.

  • Как съхраняваме доматените и пиперкови пюрета ?

    Много важна част от технологията за производството на продукти с марката "Булконс" е съхранението на доматените и пиперкови пюрета! Ние съхраняваме пюретата в специални съдове наречени "танкове" като единични концентрати – тази технология запазва техния натурален цвят и вкус. 

  • Влагаме ли пюрета и концентрати доставени от чужбина ?

    Доматеното и пиперково пюре на "Булконс Първомай" АД се произвежда изцяло от български пресни зеленчуци – това прави нашите продукти уникални на българския пазар. Фабриката на „Булконс Първомай” е разположена в сърцето на един от най-плодородните райони в страната. Благодарение на това подбираме и използваме за продукцията си само най-качествените български зеленчуци и плодове – различни сортове домати, корнишони, червени чушки, патладжани, лук.